miércoles, 19 de abril de 2017

Pollo al pimentón ton ton.


Estoy perezoso, me estoy haciendo mayor y además hay mucho usurpador que se apropia del contenido de lo que otros hacemos, para lucrarse con publicidad que nosotros no ponemos. 

Aunque por esos motivos apenas me apetece publicar nada, hoy voy a hacer una excepción, porque mis vecinos con hambre lo están pasando mal y de paso, voy al mercado y veo a mi pollera, que dice tiene las mejores pechugas del mundo, aunque en está ocasión me incliné más por los contra muslos, que también los tiene buenos.

Me imagino que ya todos os habréis dado cuenta que se trata de una receta con pollo, porque sin pollo esta preparación no sería posible.

    
Pollo al pimentón ton ton.

Ingredientes:
  • 1 kg. de contramuslos de pollo sin piel y con hueso
  • 2 cebollas grandes
  • 1 pimiento rojo
  • 2 cucharadas de harina
  • 3 cucharadas de pimentón (se puede mezclar algo de picante)
  • Medio litro de caldo de pollo.
  • 2 hojas de laurel, aceite, sal, pimienta y 2 cucharadas de zumo de limón.

Elaboración:

1).- En una sartén con un poco de aceite, sellamos los contramuslos de pollo, previamente salpimentados, y reservamos.


2).- Cortamos en juliana las cebollas y el pimiento, salpimentamos y salteamos en la misma sartén.


3).- Cuando veamos que la cebolla está transparente, espolvoreamos la harina sobre las verduras, a continuación el pimentón y una vez impregnadas bien las verduras (1/2 minutos), añadimos el caldo de pollo y cuando empiece a hervir incorporamos el pollo que teníamos reservado, las 2 hojas de laurel y dejamos que se vaya haciendo suavemente durante unos 30 minutos.


4).- Pasado este tiempo, sacamos de nuevo el pollo, trituramos la salsa, le añadimos las cucharadas del zumo de limón y volvemos a echar el pollo.


5).- Dejamos todo junto unos 2 minutos más al fuego y servimos espolvoreando un poco de perejil.


Este plato yo lo he acompañado con arroz, pero la guarnición puede ser la que os guste más.   

34 comentarios:

lolines dijo...

Hola!!!, cuanto tiempo.
Lo contentos que se habran puesto tua vecinos y la pollera, de verte de nuevo.
Y que rico plato nos presentas hoy.

Juani dijo...

Hombre Jorge qué alegría volver a verte por estos lares, te he visto de casuanlidad, entro poco ahora por Facebook y me he llevado una gran sorpresa, me encanta que retomes las buenas costumbres y que le des una alegría a tus vecinos, que los pobrecillos hacía mucho tiempo que los tenías abandonados, me encanta como te ha quedado este plato, menos mal que no le has puesto pimentón picante que soy alérgica y no puedo probarlo me pongo malísima. Un abrazote y ya que has retomado no nos abandones más vale?

mar dijo...

Pues buenisimo,vivan las pechugas y contramuslos de tu pollera jajaajajajaaa viva tú sobretodo!

mary ,virutillas de chocolate dijo...

Pues eso ... que vivan las pechugas y contramuslos como dice mar ,ya que con ellos te ha salido un plato de 10

Toñi Sánchez "Mi Cocina" dijo...

A pesar de todo, de ésa gente que se apropia de los que otros hacen, con trabajo, con esfuerzo e ilusión....no dejes a la blogosfera gastronómica de tu gran sentido del humor, de tus magnificas recetas y de las historias con tus vecinos que tanto disfrutamos quienes te seguimos....aunque nos hagamos "mayores" no hay que dejar de ser niños.
Buen fin de semana.
Ahhh!!! la receta de hoy está para chuparse los dedos...dos, dos, dos...

Nenalinda dijo...

Eso es lo malo que hay personas que se apropian del trabajo ajeno y al final te terminas cansando de pelear con ellos , espero que eso no sea motivo para que nos abandones se echa de menos tu maravilloso sentido del humor asi como tus historias y recetas .
El pollo me encanta y asi no lo habia visto antes , que pena no poder meter la mano y dar cuenta de un trozo seguro esta de muerte relenta, te ha quedado de relujo.
Bicos mil y feliz finde wapo.

Elisa Gómez Fernández dijo...

Hola, yo creo que el tiempo pone a cada uno en su sitio y lo mejor que haces es seguir publicando tus recetas, cocinando y disfrutando . Esta receta me gusta muchísimo por su sencillez y a la misma vez por lo deliciosa que estará esta salsa. Un beso!!

♥ Ana dijo...

Hola Jorge, piensa que, si alguien se aprovecha de lo que tú haces es porque les gusta lo que ven, así que , aunque es una gran faena, por no decir una palabrota, no dejes que puedan contigo.
Entre pechugas y cobtramuslos no tengo dudas, me quedo con los cobtramuslos, del pollo, no de la pollera 😂😂😂😂😂, me resultan más jugosos, aunque, siendo pollo🐣🐤🐥, me gusta todo y todo , hay que sacar una buena barra de pan para untar en esa pedazo de salsa
😘😘😘😘😘😘😘

Marisa dijo...

Holaaa, cuanto tiempo! Me alegro de verte, aunque no tengas muchas ganas de publicar por los copiotas no hagas caso y sigue deleitándonos con tus ricas recetas, no nos prives a los que te seguimos hombre.
Esta receta de pollo se ve bien rica, me encanta el pimentón del bueno. Te ha quedado magnífico.
Un besoooo

Padawan dijo...

La verdad es que es un gusto ver que no soy la única que se aperrea a la hora de publicar, sea por el motivo que sea, pero es un gustazo verte por aquí, aunque sea muy de vez en cuado. Y ahora, voy a leer la receta, que este viaje he decidido escribir antes de leer...
Un abrazo!!

Pusoronenito (Jorge Iglesias) dijo...

Hola.

PINKY dijo...

Una receta de pollo estupenda , como todas las que haces , es una pena que no sigas publicando , anímate y ya te dije " cienes y cienes " de veces que solo copian de los buenos jaja
besinos

Nikichan Zafeiry ♥♥♥ FitnomasFat.com dijo...

Un plato muy rico :) tiene que estar muy bueno con ese pimentón. Aquí igual que fuera siempre hay personas buenas y otras aprovechadas. Es mejor quedarse con las buenas en todas partes. Un beso y ánimo.

FitnomasFat.com

logy mahmoud dijo...


Dear Customer, we present to you in our company all the ideal solutions necessary for cleaning work in its comprehensive and modern concept. The company also provides the best methods, tools and equipment for the cleaning process, through trained and qualified technical cadres to use all tools and equipment. We also distinguish that we have the best and lowest prices among the Eastern Region companies. In full, the company also provides all home services 24 hours a day to meet the largest number of our valued customers.

شركة تنظيف منازل بالدمام
شركة تنظيف منازل بالقطيف
شركة تنظيف منازل بالجبيل
شركة تنظيف بيوت بالخبر
شركة تنظيف منازل بالخبر
شركة تنظيف منازل براس تنورة
شركة عزل اسطح بالدمام
شركة تنظيف منازل ببقيق
شركة تنظيف منازل بالدمام
شركة تسليك مجارى بالقطيف


Terapia para relaciones tóxicas dijo...

Hace mucho tiempo que me interesa este tipo de post, muchas gracias me ha gustado mucho todo lo que has escrito.

Unknown dijo...

takipçi satın al
instagram takipçi satın al
https://www.takipcikenti.com

Anónimo dijo...

makasih atas artikelnya,


visit our website
ittelkom jakarta

News dijo...

Really this website is very useful
HypeGist

African News Today

Breaking News, African News Today, Entertainment, Sport & Viral content. Check out the latest news and stay informed with HypeGist.com

USA News

Celebrity Gist
Live scores

Download Movies

Relationship


South Africa
Fakaza
Big Brother

Percetakan 24 Jam Jakarta dijo...

very interesting information, great photos, thank you

Tempat Cetak Spanduk Jakarta visit our website when you are looking for a cheap banner printing place in Jakarta


Cetak banner 24 jam Jakarta
Cetak Banner Murah Jakarta
Cetak Banner lansung jadi Jakarta
Cetak Banner online Jakarta
Tempat Cetak Banner Murah Jakarta
Cetak Banner Bisa Ditunggu Jakarta
Cetak spanduk Murah Jakarta
Cetak spanduk 24 jam Jakarta
Cetak spanduk terdekat Jakarta

tegararlansah dijo...

Nice and Interesting Article.
Next Visit Our Website

Anónimo dijo...


thanks for sharing artikel

ittelkom jakarta

dad dijo...

Excellent article. The writing style which you have used in this article is very good and it made the article of better quality.
Sehat Wahyu
diabetic pain
Mental Health

Richpups dijo...

I take pleasure in, result in I discovered exactly what I used to be taking a look
for. You’ve ended my 4 day lengthy hunt! God Bless you man.
great dane puppies for sale
great dane puppy for sale
great dane puppies near me
great dane puppies for sale near me
ragdoll kittens for sale near me
ragdoll kitten near me
goldendoodle for sale
teacup havanese puppies for sale
pomeranian teacup for sale
great dane puppy for sale

https://www.redemptionbullies.com/

Richpups dijo...

At this time I am going away to do my breakfast, afterward having my breakfast coming over again to read further news
ragdoll cat for sale
ragdoll cats for sale
aussiedoodle for sale
bernedoodles for sale
havanese puppies for sale under $1,000
great dane puppies for sale
great dane puppy for sale
great dane puppies near me
great dane puppies for sale near me

https://thegorgeousdoodles.com/

Richpups dijo...

I used to be suggested this website by means of my cousin. I’m now not sure whether
this submit is written by him as nobody else know such detailed approximately my problem.
ragdoll kitten for sale
ragdoll kittens for sale
mini goldendoodle for sale
mini bernedoodle puppies for sale
mini aussiedoodles for sale
havanese puppy for sale
teacup havanese puppies for sale
havanese puppies for sale near me
havanese puppies for sale under $1,000
havanese puppy for sale

https://thegorgeousragdolls.com/

Richpups dijo...

Thanks for sharing your thoughts. I truly appreciate your efforts and I will be waiting for your further
write ups thanks once again
pomeranian puppies for sales
pomeranian for sale
teacup pomeranian for sale near me
pomeranians for sale near me
teacup pomeranian for sale
pomeranian puppies for sales
pomeranian for sale
teacup pomeranian for sale
havanese puppies for sale near me

https://www.pomeranianpuppiesforsales.com/

Richpups dijo...

Ahaa, its nice dialogue about this piece of writing at this place at this webpage,
I have read all that, so at this time me also commenting here.
havanese dogs for sale
havanese puppies for sale
teacup havanese puppy
chocolate havanese puppy for sale
teacup pomeranian for sale
doodle puppies
aussiedoodle puppies for sale
bernedoodle puppies for sale
goldendoodle puppies for sale
yorkie puppies for sale

https://www.fluffyhavanese.com/

casinosite777.info dijo...

Thank you for sharing this useful article. Keep it up! Regards!
바카라사이트

https://www.fluffyhavanese.com/ dijo...

At this time I am going away to do my breakfast, afterward having my breakfast coming over again to read further news
ragdoll cat for sale
ragdoll cats for sale
aussiedoodle for sale
bernedoodles for sale
havanese puppies for sale under $1,000
teacup pomeranians for sale near me
teacup pomeranian puppies for sale $500
pomeranian puppies for sale near me
pomeranian for sale near me

https://thegorgeousdoodles.com/

https://www.fluffyhavanese.com/ dijo...

I take pleasure in, result in I discovered exactly what I used to be taking a look
for. You’ve ended my 4 day lengthy hunt! God Bless you man.
ragdoll kittens for sale near me
ragdoll kitten near me
goldendoodle for sale
teacup havanese puppies for sale
pomeranian teacup for sale
havanese puppies for sale near me
havanese puppies for sale near me
teacup havanese puppy
chocolate havanese puppy for sale

sfdkl dijo...

Just wanted to congratulate you for such an amazing contents,So happy to read your post!
dachshund puppies for sale
dachshund puppy for sale
dachshunds puppies for sale
dachshund puppies sale
dachshund for sale

dachshund puppies for sale near me
dachshunds for sale
mini dachshund puppy for sale
mini dachshund puppies for sale


sfdkl dijo...

I'm happy I came acorss this blog,you are really a content builder,I will be coming back to read more post from you{.
Thanks
toy poodle for sale
poodles for sale
poodle for sale
teacup poodles for sale

teacup poodle for sale
toy poodle for sale near me
poodle for sale near me
mini poodle for sale
poodle puppy for sale


sfdkl dijo...



teacup poodles for sale under $500
teacup poodle for sale near me
toy poodles for sale
teacup yorkie for sale
teacup maltese puppies for sale
teacup maltipoo puppies for sale
teacup pomeranian puppies for sale
teacup poodle puppies for sale
teacup shih tzu puppies for sale

Royalcasino240 dijo...

Royalcasino240