Solomillo de cerdo al oporto

Hoy he pasado por mi blog y me he animado a hacer esta receta, para ver si todavía me acuerdo.

No sé si se verá, porque esto ha cambiado mucho. 

Solomillo de cerdo al Oporto

Ingredientes:

- 1 solomillo de cerdo (si es de cerdo ibérico, mejor)

- 2 cebollas

- 1 vaso de vino de Oporto

- Otro vaso de caldo de carne

- 50 gr. de mantequilla

- 1 cucharada de harina 

- Sal y pimienta

- Aceite de oliva v.e.

- Pimiento morrón, para adornar.

Como se hace:

1).- Cortamos el solomillo en filetes, los espalmamos y salpimentamos.

2).- En una cazuela con aceite bien caliente, los sellamos por los dos lados y después lo retiramos y reservamos.

3).- Cortamos la cebolla en juliana y en la misma cazuela, la pochamos. Una vez pochada, añadimos una cucharada de harina y removemos durante un minuto.

4).- A continuación incorporamos el vaso de vino y esperamos hasta que se evapore el alcohol. Ahora echas el caldo y dejamos que se haga durante 10/15 minutos. La salsa debe quedar un poco espesa. 

5).- Pasado ese tiempo, trituramos la salsa, añadimos los filetes de solomillo y la mantequilla. Dejamos hacer, removiendo la cazuela.

6).- Servimos con unas tiras de pimiento por encima y ya se pueden tomar.

Pollo al pimentón ton ton.

Estoy perezoso, me estoy haciendo mayor y además hay mucho usurpador que se apropia del contenido de lo que otros hacemos, para lucrarse con publicidad que nosotros no ponemos. 

Aunque por esos motivos apenas me apetece publicar nada, hoy voy a hacer una excepción, porque mis vecinos con hambre lo están pasando mal y de paso, voy al mercado y veo a mi pollera, que dice tiene las mejores pechugas del mundo, aunque en está ocasión me incliné más por los contra muslos, que también los tiene buenos.

Me imagino que ya todos os habréis dado cuenta que se trata de una receta con pollo, porque sin pollo esta preparación no sería posible.

    
Pollo al pimentón ton ton.

Ingredientes:

• 1 kg. de contramuslos de pollo sin piel y con hueso

• 2 cebollas grandes

• 1 pimiento rojo

• 2 cucharadas de harina

• 3 cucharadas de pimentón (se puede mezclar algo de picante)

• Medio litro de caldo de pollo.

• 2 hojas de laurel, aceite, sal, pimienta y 2 cucharadas de zumo de limón.

Elaboración:

1).- En una sartén con un poco de aceite, sellamos los contramuslos de pollo, previamente salpimentados, y reservamos.

2).- Cortamos en juliana las cebollas y el pimiento, salpimentamos y salteamos en la misma sartén.

3).- Cuando veamos que la cebolla está transparente, espolvoreamos la harina sobre las verduras, a continuación el pimentón y una vez impregnadas bien las verduras (1/2 minutos), añadimos el caldo de pollo y cuando empiece a hervir incorporamos el pollo que teníamos reservado, las 2 hojas de laurel y dejamos que se vaya haciendo suavemente durante unos 30 minutos.

4).- Pasado este tiempo, sacamos de nuevo el pollo, trituramos la salsa, le añadimos las cucharadas del zumo de limón y volvemos a echar el pollo.

5).- Dejamos todo junto unos 2 minutos más al fuego y servimos espolvoreando un poco de perejil.

Este plato yo lo he acompañado con arroz, pero la guarnición puede ser la que os guste más.   

Arroz con callos a la madrileña

Como en esto de los arroces no soy un experto, me puse en contacto con mi amigo Paco del blog PAU&VELL arrocero mayor de blogger y mejor persona, y él me sugirió una receta que bien podría ser una buena elaboración con tintes madrileños.

La idea era hacer un arroz a la madrileña, pero esa receta ya existía con ingredientes del famoso cocido madrileño. Entonces decidimos que también se podría hacer un arroz con callos a la madrileña y, con la ayuda de Paco, elaboré esta receta que hoy voy a publicar.

Paco, no he podido seguir tu receta al pie de la letra, pues he tenido que modificar las cantidades, ya que la hice solo para mi mujer y para mí. De todas maneras, estoy muy contento del resultado, aunque considero que aún se puede mejorar el punto del arroz.


Arroz con callos 


Ingredientes ( para 2 personas):

• 200 gr. de arroz
• Agua, dos medidas y media que de arroz
• 1 bote de callos (suelen tener unos 350 gr.)
• 2 ñoras
• 200 gr. de tomates triturados
• 4 dientes de ajo
• aceite, sal y pimienta

Elaboración:

1).- En una sartén ponemos el aceite y cuando esté a punto de tomar la temperatura, le añadimos los ajos a trozos y las dos ñoras también troceadas.

2).- Una vez fritos( no hay que sacarlo totalmente frito) los reservamos.

3).- En la misma sartén, freímos el tomate a fuego muy lento y mientras se fríe el tomate, trituramos las ñoras y los ajos, a los que habremos añadido un poquito de agua.

4).- Cuándo el tomate esté frito le añadimos lo que hemos triturado y le damos unas vueltas con un espátula de madera.

5).- Ahora, ponemos la paella al fuego e incorporamos el contenido de la satén, añadimos el agua y cuando veamos que empieza a hervir, echamos el arroz y a continuación los callos.

6).- Mientras haya agua en la paella, movemos suavemente el arroz y dejamos cocer unos 18/20 minutos.

Gracias Paco por todo y a los demás os animo a hacerlo pues el resultado es muy bueno.

Pincho de arenque

- !Buenos días Carolina! (Carolina es una de mis vecinas)
- Hola que tal estás
- Pues hoy me he levantado con un dolor de cabeza gordo
- Ya, es que con esa cabeza, no me extraña. 
  Voy a comprar al mercado; ¿quieres que te traiga algo?
- Si, si puedes, tráeme unas aspirinas

Yo ya sabía que Carolina era un poco dura de oído, pero cual no sería mi sorpresa que, cuando llegó, en vez de aspirinas me traía sardinas.

Aunque para mis adentros dije: "¡joder que putada!" ¿y ahora que hago yo con esto?, la verdad es que, por ser prudente, le di la gracias por el recado y después me acordé de la sorda y de toda su familia.

El caso es que sin yo querer, me encontré con unas cuantas sardinas de esas saladas, de las de cubo, y con pocas ganas de pensar que es lo que hacía, por lo del dolor de cabeza que tenía.

Así que como no me quedaba otra, me puse a limpiar las sardinas, a quitarle las espinas y a dejarlas como una patena. Vamos!, como para hacer un pincho de lujo.
                        
          ¡¡¡CAROLINAAA!!! me huele la mano a sardinaaa.

Pincho de Sardina arenque

Ingredientes:

• 6 sardinas de cubo (para doce lomos)
• leche
• Pan en rebanadas
• aceite, ajo y perejil 

Elaboración:

1).- Limpiamos de escamas y espinas las sardinas y después separamos los lomos.

2).- Una vez limpios y separados los lomos, los ponemos en un recipiente, los cubrimos con leche y los dejamos desalar durante 12 horas (yo 10 horas).

3).- Pasado el tiempo, los lavamos bajo el chorro del grifo, los secamos y los cubrimos con una mezcla de aceite ajo y perejil (aparte le puse unas gotas de aceite de guindilla, pero esto es opcional).

4).- Tostamos un poco las rebanadas de pan, colocamos una sardina encima de cada una y rociamos con la mezcla de aceite, ajo y perejil. Adornamos con unas aceitunas  y ya está el pincho de la sardina de Carolina. 

Aperitivo de coliflor

 

La coliflor es sosa, es insulsa e indiscreta (todos los vecinos se enteran de lo que estás cocinando por ese olor a "pedo" que deja en el edificio), pero si le damos un poco de chispa con ese toque especial que tenemos en las manos, la cosa puede cambiar mucho,

Yo hoy la he querido hacer como una tapa en plan apetitivo y el resultado es muy bueno.

También hay quien dice que la coliflor provoca gases. Pues bien, si no queréis dar un concierto de música de viento, yo os propongo que previamente a la cocción la marinéis, durante 1/2 hora, en una mezcla de yogur, ajo y un poco de vinagre de manzana.

Aperitivo de coliflor

Ingredientes:

• 1 coliflor pequeña
• Harina, agua, aceite, polvo de ajo, orégano, pimienta y sal.

Elaboración:

1).- Lo primero que hacemos, para que la coliflor no se tronche de la risa, es quitarle el troncho y desmenuzarla en ramilletes.

2).- Ahora en una cazuela con agua hirviendo y sal, ponemos a cocer los ramilletes de coliflor (yo los dejo al dente)

3).- Con una mezcla de agua, sal, harina, una cucharadita de polvo de ajo, un chorrito de aceite, orégano y pimienta, preparamos una masa algo más espesa que unas natillas.

3).- Una vez cocidos los ramilletes de coliflor, los escurrimos y secamos bien; a continuación los pasamos por la masa para rebozar y freímos en aceite bien caliente. 

Aperitivo de morcilla

A ver si con tiempo, con ganas y de cara a las fiestas que se nos echan encima, puedo empezar a publicar platos de picoteo, que además sirvan para cualquier época del año.

Hoy voy con una preparación muy sencilla, muy resultona y además, si tienes buena la morcilla, no supone una pesadilla. 

Lo primero de todo es comprobar si la morcilla es de buena calidad, porque algunas dan pena. 

Después compramos el resto de los ingredientes, porque si no los tenemos, no podemos hacer el pincho.

Y por último... no hay que tener las manos 
escayoladas.

Aperitivo de morcilla

Ingredientes:

 1 morcilla de burgos.

 1 manzana golden.

Un puñado de piñones (al gusto). 

 1 cucharadita de azúcar.

 Obleas para empanadillas

 Aceite

Como se hace:

1).- Pelamos la manzana, le quitamos el corazón (ahí os recomiendo darle un beso antes de dejarla descorazonada), y la cortamos en dados menudos.

2).- Ahora hay que coger la morcilla y pelarla (que es quitarle la piel).

3).- En una sartén con un poco de aceite, echamos los trozos de manzana, la cucharadita de azúcar y dejamos que caramelice.

4).- Una vez caramelizada la manzana, echamos la morcilla desmenuzada y los piñones un poco tostados. Revolvemos y ya tenemos la farsa para rellenar las obleas.

5).- Vamos rellenado las obleas, les damos la forma que nos salga de la "mandanga" y freímos en aceite bien caliente.

Nota: También se pueden pintar con un poco de huevo batido y hornearlas (queda más bonito y es más sano) 

Tiras de pollo al roquefort

El caso es que al ir el otro día al mercado, oí a la de la polleria  que decía " ¡Vaya pechugas que tengo!, ¡señores pasen y vean como tengo hoy las pechugas!" y ¡claro! uno que es muy curioso, se acerco para ver aquello que tanto pregonaba y efectivamente tenia unas buenas pechugas de pollo, así que no me quedo más remedio que comprarlas.

Cuando llegué a casa pensé y ahora que hago yo con esto... ¿les compro un sujetador?, ¿las cocino? ¿o que?, así que después de mucho pensar, opté por cocinarlas y de paso poner la receta en el blog que está muy abandonado.

Tiras de pollo al roquefort  

Ingredientes:

• 3 pechugas de pollo
• 200 gr. de roquefort (vale cualquier queso azul)
• 200 ml. de nata liquida
• Nuez moscada
• Aceite de oliva, sal y pimienta.

Elaboración:

1).- Cortamos en tiras las pechugas, las salpimentamos y las hacemos a la plancha.

2).- Aparte en un cazo, vamos calentando la nata con el queso, dejamos reducir y cuando se deshaga el queso, echamos un poco de nuez moscada y le damos unas vueltas (1). 

3).- Después volcamos la salsa sobre las pechugas y ya está.


(1) Aclaración: Lo de darle unas vueltas, no es subir a la noria ni sacar a la salsa a pasear. Es remover con una cuchara.

Escalopines de kiko kirico (pollo) con kikos, manzana y guarnición de arroz.

• La verdad es que no estoy muy animado a publicar, pero es que tampoco quiero que el blog tenga en el mes de Junio la felicitación de la Navidad y el Año Nuevo del 2.014. Además, desde que dejé de publicar mis vecinos no me hablan y están delgaditos como si estuvieran en un campo de concentración.
• Hoy voy a intentar reconciliarme con ellos y les voy a invitar a comer, aunque esto suponga volver a acostumbrarlos a "gorronear". 
• La receta, aunque tenga varios pasos, es muy sencilla de hacer y el resultado es muy bueno.
• Lo único malo que tiene, es que las manzanas lloran porque las dejas descorazonadas, pero si les das un beso antes de quitarles el corazón son muy agradecidas.
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• Escalopines de Kiko Kirico (pollo) con kikos, manzana y guarnición de arroz.

• Ingredientes:
• -. 2 de pechugas de pollo fileteadas.
• -. 1 Huevo
• -. Un puñado de kikos triturados
• -. Harina
• -. Aceite de oliva
• -. Sal y pimienta
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• Para la salsa de manzana:
• -. 2 Manzanas reineta
• -. Un poco de miel (al gusto)
• -. 1 copa de vino (moriles o similar)
• -. Mantequilla para rehogar las manzanas.
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• Para el arroz:
• -. 80 g de arroz basmati
• -. Un "puñao" de pasas sin semillas.
• -. Cacahuetes tostados (al gusto)
• -. Una cebolla
• -. Agua
• -. Sal

Así se hace:

1).- Espalmamos y salpimentamos los filetes de pechuga de pollo. 

Después los rebozamos en harina, los pasamos por el huevo, los kikos triturados y los freímos en aceite de oliva (reservar en una bandeja con papel absorbente).

2).- Aquí no queda más remedio...hay que descorazonar a las manzanas, pelarlas y cortarlas en laminas. Las rehogamos con un poco de mantequilla e incorporamos un poco de miel y la copa de vino, que dejaremos reducir.

Ahora lo trituramos todo y lo pasamos por el colador (¡cuidado! no es un señor que se cuela sin pagar)

3).- Después de rehogar, en una cazuela, un poco el arroz, añadimos el agua, la sal y dejamos que cueza unos 7 minutos.

4).- En otro recipiente rehogamos la cebolla muy picada, añadimos las pasas y los cacahuetes y después salteamos con el arroz.

5).- Presentamos en un plato con la salsa de manzana en el fondo, después el arroz y encima los escalopines de pollo. 

¡¡¡ Feliz Año!!!

Aunque mi blog tenga muy poca actividad, no me quiero olvidar de todos los que me seguís o pasáis a visitarme y, por eso, quisiera desearos lo mejor para este año que entra, así como que tengáis una feliz nochevieja en compañía de todos a los que queréis.

Un abrazo. 

Tostada de sobrasada, queso y miel

Seguro que os preguntareis y ¿esto que coño es? Pues bien, son unas tostadas de cosas que sobran en la cocina.

¿Quien sobra en la cocina?...Yo que voy de sobrao, un pan duro que tenía por ahí y  sobra  la sobra sada que estaba a punto de caducar.

Asi que ustedes sobrán  lo que hago...o lo tiro o lo aprovecho y como sobras son amores y no se como sigue, habrá que buscarle una rima... y ¿que puede rimar con sobrasada? queso y miel...bueno, si no rima le van muy bien.

En fin, que lo he querido aprovechar y he hecho unas tostadas de sobrasada con queso y miel.

Tostadas de sobrasada con queso y miel.

Ingredientes:

• Un huevo
• Medio vaso de leche (o menos)
• Pan del duro
• Aceite para freír
• Sobrasada ( cuanto mejor, más rica)
• Queso (yo he utilizado salsa de queso Camembert)
• Miel

Elaboración:

1).- En un bol, batimos el huevo junto con la leche y un pellizco de sal.

2).- A continuación cortamos unas rebanadas de pan, las pasamos por la mezcla de huevo y leche y las freímos en aceite.

3).- Una vez escurridas en papel de cocina, las untamos con la sobrasada, le ponemos un poco de queso y echamos unos hilillos de miel por encima.  

Como veréis más fácil no puede ser y aunque la foto no me ha salido bien, el resultado es fantástico.

Pastel de carne

Como tengo al vecindario con más hambre que los pavos de Manolo (dicen que se fueron detrás de un tren, pensando que era un gusano), hoy voy a hacer una receta fácil y así contentarlos un poco, porque cuando me ven por la escalera, en vez de saludarme, ponen la mano y dicen ¡¡dameee!!

En fin que ahí os dejo este pastel de carne, muy fácil de hacer, muy vistoso y muy resultón. 

Pastel de carne.

Ingredientes:

• 600 gr. de carne picada (mixta, cerdo y vacuno)
• 1 cebolla
• 1 puerro
• 1 diente de ajo.
• 1 chorrito de salsa inglesa (Worcestershire).
• 1/2 vaso de vino blanco o tinto
• 4 cucharadas de salsa de tomate frito.
• Puré de patata ( yo utilicé de bolsa)
• Queso para gratinar (parmesano)
• Aceite, sal y pimienta.

Elaboración:

1).- En una sartén con un poco de aceite, pochamos la cebolla, el ajo y el puerro, picados.

2).- Mientras tanto, en otro recipiente hacemos el puré de patata, de acuerdo con la instrucciones del fabricante.

3).- Una vez hayan tomado color la cebolla, el ajo y el puerro, incorporamos la carne, salpimentamos y dejamos hacer unos minutos hasta que se cocine.

4).- Ahora ya añadimos la salsa de tomate, la salsa inglesa y poco después el vino, que dejaremos hasta que se evapore al alcohol.

5).- En un molde de los de tarta, echamos la carne, cubrimos con el puré de patatas, espolvoreamos con abundante queso parmesano y lo llevamos al horno, previamente calentado a 180º, durante 15/20 minutos. 

Salchichas al vino

Después de estar mucho tiempo cabreado y considerando que de momento el problema está resuelto, con mucha prudencia y poco a poco iré incorporando algunas publicaciones, pues mi vecino con hambre y su familia están en la últimas y deseando volver a comer de "gorra".

Tan apurado estaba que él quiso montar una empresa y se lanzo a la aventura pensando que así podría superar el problema. El caso es que quiso vender mofletes para el culo y la cosa salió como el "eso". Vendió un moflete a una señora, pero fue incapaz de vender el otro, así que la publicidad fue nefasta y el tipo de la señora también.

Total que como el negocio se fue al "garete" y como mi pescadera "Chicha" no sale a pesar de que la llamo... ¡sal Chicha!, ¡sal Chicha!, hoy en un gesto de generosidad voy a hacer unas sal-chichas al vino, que son baratas, ricas y a mi vecino con hambre le van a venir muy bien.   

Salchichas al vino

Ingredientes:

• 1/2 kg. de salchichas o longaniza (la calidad es importante)
• 1 cebolla
• 1 diente de ajo
• 1 vaso de vino blanco (tipo moriles)
• 1 vaso de caldo
• Aceite, sal y pimienta

Elaboración:

1).- En una sartén con un poco de aceite, pochamos la cebolla muy picada y el ajo fileteado.

2).- Aparte, en otra sartén con dos cucharadas de aceite,  y mientras se pocha la cebolla y el ajo, salteamos las salchichas hasta que tomen color.

3).- Una vez pochada la cebolla, incorporamos las salchichas, el vaso de vino blanco y poco después el vaso de caldo, salpimentamos y dejamos hacer hasta reducir la salsa, que deberá quedar algo espesa.  

Despedida (puede que temporal)

Me encuentro cansado, cansado de luchar contra los plagios y aunque hasta ahora he conseguido que los detectados hayan sido eliminados, es una lucha que no merece la pena.

El blog es para mi un entretenimiento, pero también supone un esfuerzo de dedicación y a veces hasta un esfuerzo económico y por lo tanto, no voy a tolerar que mi trabajo lo utilicen los demás solo copiando y pegando y en algunos casos utilizando mi nombre con una siglas delante.

Mi afición por la gastronomía me llevó en mis años jóvenes a ser un estudioso de ella y, aunque mis derroteros profesionales fueron otros, lo que he querido, al tiempo de pasármelo bien, es aportar mis modestos conocimientos culinarios por si a alguien le pudieran servir y de paso dejar a mi familia una serie de recetas que en futuro puedan utilizar.

Como esto que he dicho, lo puedo seguir haciendo para los míos y de paso editar un libro que recoja mis publicaciones para el uso familiar, me estoy plateando el dejar el blog en suspenso y cuando Google o Blogger...o quien sea, controle mejor la propiedad intelectual de quien trabaja se esfuerza y utiliza sus recursos para tener el blog que ponen a nuestra disposición, será el momento de volver.

Seguiré visitando vuestros blogs y por lo tanto, intentaré no perder el contacto con todos mis seguidores. 

Un abrazo.

Champiñones al ajillo

Como para hacer este aperitivo de fin de semana, hay que limpiar bien los champiñones y cortarles el rabo, pues eso hice...

¿Cual fue mi sorpresa? pues que me encontré enfrente de casa una manifestación de champiñonas  protestando por la mutilación de los "champis". 

Total, que al final cuando les aclaré que lo que les había cortado era el tallo ( no se que es lo que pensarían), la cosa cambió y pude hacer estos champiñones con un resultado buenísimo.

Champiñones al ajillo

Ingredientes:

• 1/2 kg. de champiñones pequeños
• 3 dientes de ajo
• 1 buena rama de perejil
• 1/2 vaso de vino blanco
• Aceite, sal y pimienta.

Elaboración:

1).- Limpiamos bien los champiñones y les cortamos un poco el tallo (Yo los limpio con un trapo húmedo, pero no los meto en agua).

2).- En un mortero con un poco de sal, majamos los dientes de ajo, el perejil y lo rociamos con u chorro de aceite.

3).- Ahora en una sartén con muy poco aceite, salteamos los champiñones junto con una cucharada del majado.

4).- Cuando veamos que el punto de los champiñones es el deseado, salpimentamos, echamos el vino blanco, dejamos reducir el alcohol e incorporamos el resto del majado.

5).- Dejamos hacer un ratito más y listo para servir.  

Conejo escabechado

Igual que existen diferencias entre el cerdo blanco y el cerdo ibérico, también las hay entre el conejo y el coñejo que, a veces, mucha gente confunde.

En este caso de trata de un conejo de granja de lo más normal del mundo y que he querido preparar en escabeche, no solo por que me gusta, sino por que además se conserva mucho más tiempo.

Conejo escabechado

Ingredientes:

• 1 conejo troceado
• 1 vaso de vino blanco seco
• 1/2 vaso de un buen vinagre 
• Cebollitas francesas (no se si son de Francia, pero si pequeñas)
• 4 dientes de ajo
• 1 ramillete de tomillo
• 2 hojas de laurel
• 12 granos de pimienta negra
• Aceite, agua y sal 

Elaboración:

1).- En una cazuela amplia con abundante aceite, sofreímos los trozos de conejo, previamente sazonados y reservamos.

2).- En el mismo aceite, incorporamos los dientes de ajo, las cebollitas, el ramillete de tomillo, el laurel y los granos de pimienta; dejamos hacer unos 3/4  minutos y a continuación echamos los trozos de conejo, el vino, el vinagre y cubrimos todo con un poco de agua.

3).- Cuando todo esto comience a hervir, dejamos cocer durante 30/40 minutos, rectificamos de sal y dejamos que repose durante un tiempo. Este plato está mejor de un día para otro.

Pusoronenito.blogspot.com

Coliflor al ajo arriero

Después de pasar estas fiestas comiendo y bebiendo y de recoger los juguetes que me han traído los reyes, hay que volver a la normalidad y por eso este plato tan sencillo, diurético y con poca grasa.

Aviso: Aunque la receta es muy sana y recomendable, tiene el inconveniente o no de ser un poco flatulenta y por ello si sonaran las trompetas,  es que hemos empezado el año con alegría.

¡Feliz año! a todos. 

Coliflor al ajo arriero

Ingredientes:

• 1 coliflor bien blanca.
• 1/2 cucharada de pimentón dulce.
• 4 dientes de ajo
• 1 cucharada de vinagre
• Aceite de oliva, sal y perejil.

Elaboración:

1).-Después de separar lo ramilletes de la coliflor, la ponemos a cocer en una cazuela con agua hirviendo y sal, durante veinte minutos.

2).- Una vez hervida, la escurrimos y la dejamos en una fuente.

3).- Pelamos un diente de ajo y lo majamos en un mortero con un poco de sal y añadimos algo del caldo de la cocción de la coliflor.

4).- Ahora en una sartén con aceite, doramos los otros 3 dientes de ajo pelados, los retiramos y, en el mismo aceite fuera del fuego, diluimos el pimentón y enseguida incorporamos la cucharada de vinagre.

5).- Una vez el sofrito hecho, lo vertemos sobre la coliflor, junto con el majado que teníamos en el mortero y ya se puede servir.  

Otra carta a los Reyes Magos

Señores Reyes Magos:

Ya es el segundo año que me dirijo a ustedes para mostraros mi malestar y mis dudas sobre la magia de los “cojones”.

Ya el año pasado, en mi carta les pedía un Ferrari y me trajeron un Ferrero, que es como una cosa de chocolate, es decir; una tomadura de pelo como la de este año.

Resulta que les digo que soy un señor mayor, que ya no juego en la calle y que aunque no me porto todo lo bien que quisieran los demás, no creo que vaya al infierno, por que la cosa no es para tanto… ¿y me dejáis esta cagada?

Pues bien, hay que tenerlos muy gordos para traerme la mierda esta que me habéis traído y espero que os caigáis de los camellos y os deis una buena “h…..”

Ahora decidme que hago yo con unas pelotas, que ni tan siquiera botan, con unas pirindolas de colores y un chicle caducado de una marca que ya no existe. ¿No pretenderéis que salga a la calle a jugar con eso, para que se descojonen de mi todos…los niños y mayores?.

Como ya he perdido toda la confianza en vosotros, el año que viene escribiré al gordo del traje rojo y a ver si tengo más suerte.

De todas formas y si la “h…..” no ha sido muy gorda, podéis venir a recoger las “putas” pirindolas, el chiche, las pelotas y metéroslas por donde os quepan.