Alguna duda tengo sobre el nombre de ensalada, si no es salada. Quizás sea por que en origen solamente se aliñaba con sal o igual porque algunas son muy graciosas y divertidas.
El caso es que sea cual sea el origen del nombre, yo hice esta con algunos restos que tenía por ahí y resultó una preparación muy salada por los chistes que contaba:
1).- Ah! hola. ¿Como
te llamas?
- Yo Manolo, pero cuando estornudo me llaman Jesús.
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2).- Llega un tipo a su casa de madrugada y cayéndose
de borracho, le dice, con voz estropajosa, a su mujer:
- Berta... !!! Voy a amarte!!!!
- A mi como si te vas a Júpiter !!!Gilipollas!!!, pero dejame dormir.
- A mi como si te vas a Júpiter !!!Gilipollas!!!, pero dejame dormir.
Bueno, no es que sean buenísimos, pero no están mal para alegrar la mañana.
Ensalada rica...rica
Ingredientes:
- Unos pimientos asados
- Unas hojas de escarola
- Unas aceitunas rellenas de pimiento (pueden ser de las que más os gusten)
- Unos pepinillos en vinagre
- Unas cuantas piparras
- Cebolleta, aceite vinagre y sal.
Elaboración:
1).- En un plato para ensalada, ponemos una cama de pimientos asados.
2)- Ahora mezclamos el resto de los ingredientes y los aliñamos con vinagre, sal y aceite.
3).- Colocamos encima de los pimientos y ya esta lista para tomar.
Yo como soy pobre no tenía, pero a esta ensalada le va muy bien ponerle una lata de ventresca de bonito en aceite.
