PUSORONENITO
miércoles, 25 de abril de 2012

Fabes con almejes

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De mi etapa profesional en Asturias, me quedan muchos recuerdos, algunos amigos y sobre todo, un impresionante repertorio de recetas de ...
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miércoles, 18 de abril de 2012

Moussaka (a mi manera)

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Mi vecino con hambre   que es un gorrón,   en cuanto olfatea algo de comida se presenta en casa a ver que puede pillar. El caso es q...
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viernes, 13 de abril de 2012

Hamburguesa de patata y bacalao

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Los que venís a verme, sabéis que el otro día hice un plato de bacalao   y como me sobró, indulté al más “salao” de todos. Hoy he ...
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lunes, 9 de abril de 2012

Bacalao dorado

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Este es un plato muy rico, típico de la cocina portuguesa, pero si se quiere elaborar, lo primero que hay que tener es ganas de hacer...
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jueves, 29 de marzo de 2012

Arroz viudo

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Era viudo desde hacía tiempo y aunque echaba de menos a su costilla, no tenía ganas de casarse nuevamente. Yo le insistía que conoci...
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lunes, 26 de marzo de 2012

Menestra de verduras con salsa de yogur

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Para mitigar la crisis, lo ha dicho la menestra de verduras en Bruselas, es imprescindible hacer esta receta, por fácil, rica y barata....
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Pusoronenito (Jorge Iglesias)
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