viernes, 16 de septiembre de 2011
Patatas a lo pobre con huevo y jamón
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El otro día se me quejaban dos patatas de ser muy pobres y de que estaban condenadas a ser cocinadas como “patatas a lo pobre”. ...
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lunes, 12 de septiembre de 2011
Mozzarella con salsa gremolata
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La mozzarella es un tipo de queso originario de la cocina italiana y muy utilizado e pizzas y en ensaladas (puede ser de leche de búfal...
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viernes, 9 de septiembre de 2011
Solomillo "palo cortado"
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Tranquilos!!! Que lo del palo cortado, no tiene nada que ver con hacer astillas o ir a cortar un palo para arrearle al solomillo. No e...
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domingo, 4 de septiembre de 2011
Fideos estilo corinto
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El plato original se llama “fideos al corinto” y es una preparación típica de la cocina Melillense. Como yo no he sido fi...
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miércoles, 31 de agosto de 2011
Flan de escarola
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¡¡Oye, mira quien viene!! ¿quien es? Es-Carola, ¿no la conoces? No. Carola es una señora de la alta sociedad, que hace much...
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miércoles, 24 de agosto de 2011
Pelotas de queso
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Voy a poner al queso en pelotas!!! Lo dije y lo hice. Ya sabéis que, por su naturaleza, los quesos son muy ver...
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