Esta es una ensalada  distinta, muy fácil de hacer, utiliza productos de temporada y está muy rica. Ensalada de arroz con fresas y lan...

Aunque la técnica del confitado, en aceite a baja temperatura, parezca un descubrimiento moderno, se trata de un método de cocción muy tr...

Uno de los clásicos de la cocina española, es la tortilla de patatas. La tortilla de patatas o española, es un plato sencillo, muy repr...

Como estoy muy liado y apenas tengo tiempo, hoy os pongo un canapé muy fácil de hacer y muy apropiado para los calores del verano. Mon...

El caso es que cuando me preguntaron si sabía hacer un “Fricandó”, pensé; cuidado con lo que contestas, pues igual te endiñan una fregona...

Si alguien pensaba que se iba a librar de esta receta, estaba muy equivocado. Aunque tarde aquí está. Como sabéis el 15 de Mayo se cele...