martes, 15 de junio de 2010
Caldeirada de merluza
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Este es uno de los platos que hice durante mi estancia en Galicia y que por problemas con el ordenador, no puede publicar en su día. ...
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domingo, 13 de junio de 2010
Solomillo a las hierbas
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Ya de vuelta, después de mi viaje a Galicia (mi tierra natal), puedo publicar de nuevo, pues allí, con un módem de movistar, apenas he pod...
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domingo, 23 de mayo de 2010
Chuletas de cerdo rebozadas
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Esta es una receta sencilla, muy sabrosa y muy recurrente cuando no se sabe que poner para comer. Chuletas de cerdo rebozadas ...
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sábado, 15 de mayo de 2010
Rosquillas "listas" del Santo
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Las tontas, las listas y las de Santa Clara, son las rosquillas que en Madrid se consumen durante sus fiestas patronales en honor a San Is...
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miércoles, 28 de abril de 2010
Trigueros esparragados
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Mi aportación a esta receta, que esta sacada del programa Cocinando Contigo de Canal Cocina, son las avellanas, pues considere que podrí...
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viernes, 23 de abril de 2010
Costillas de cerdo ibérico, adobadas, con patatas
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Una rotura muscular en el brazo derecho (brazo que utilizo para casi todo), me ha impedido escribir y por lo tanto, no he podido at...
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