Tengo que agradecer a Merchi del blog "Con sabor a canela", el que en su día publicara esta receta, pues se me ocurrió copiarla y gracias a ella he podido hacer este fantástico flan, que a todos nos ha gustado.
Deciros que "Con sabor a canela", es uno de los blog más populares y que en él podéis encontrar estupendas recetas de todo tipo, muy bien explicadas y con una presentación espectacular.
Flan de chocolate blanco
Ingredientes:
- ½ litro de nata
- 3 tabletas de chocolate blanco
- 80g de azúcar
- 5 yemas de huevo (puse 4 yemas y un huevo entero)
Elaboración:
1).- En un cazo ponemos a hervir la nata.
2).- Mientras troceamos el chocolate blanco y reservamos.
3).- Cuando la nata rompa a hervir, la separamos del fuego y añadimos el chocolate.
4). - Removemos hasta que se haya deshecho por completo.
5). - En un bol, batimos las yemas y luego agregamos el azúcar. Mezclamos todo muy bien
6).- Incorporamos esta mezcla a la nata y removemos todo muy bien hasta que consigamos una pasta muy homogénea.
7).- Vertemos todo en una flanera o recipiente previamente caramelizado, y cocemos al baño María durante unos 50 minutos, a una temperatura de 200º.
8).- Pasado ese tiempo, lo dejamos enfriar a temperatura ambiente y después lo metemos en la nevera hasta el día siguiente.
Al día siguiente lo desmoldamos, si queremos lo adornamos y de todas formas, nos lo comemos.
OI JORGE QUE LINDO ESSE PUDIM FICOU COM UMA BELÍSSIMA APRESENTAÇÃO DEVE TER UM SABOR ESPECIAL POR CAUSA DO CHOCOLATE BRANCO!
ResponderEliminarpues muy buena idea jorge,no lo he hecho nunca
ResponderEliminarY sabe a chocolate o enmscara el sabor el huevo y el caramelo?
ResponderEliminaral minichef le chifla el chocolate blanco, me apetece hacérselo.
Madre mía, te ha quedado fantástico, ya me gustaría tenerlo cerca para poder meter la cuchara.
ResponderEliminarBesitos
Merchi es maravillosa pero tu no te quedas atrás Jorge, lo has bordado .
ResponderEliminarYo lo tengo en pendientes desde hace tiempo y creo que en breve caerá mmmm......
Besinos.
Te ha quedado genial, y la presentación como siempre un 10.
ResponderEliminarUn abrazo.
Yo por lo general no me atrevo con estas cosas, y eso que con tu explicacion deberia ya tenr valor , jejejeje , pero en fin de momento seguire alegrandome la vista con tus recetas.Menuda pintaza mas buena tiene este flan , 10 ptos. Jorge.Saludos.
ResponderEliminarYa lo creo que me lo comía!, menuda pinta tiene el flan y como hace frio pues gusta encender el horno, vamos que lo tiene todo para critarle ¡Guapo!, al flan Jorge, y a tí aún no me atrevo.
ResponderEliminarUn beso
¡Ummm, delicioso Jorge!, el chocolate blanco me encanta y en el flan tiene que quedar buenísimo.
ResponderEliminarbesos
Riquísimo, te ha quedado estupendo. la foto lo dice todo....
ResponderEliminarbesitos.
Menuda pinta tiene el flan¡¡¡
ResponderEliminarSera cosa de copiarlo
Besos
guardame un trocito que te quedo muy rico
ResponderEliminarqe bueno
Mira que curioso, nunca he hecho flan de chocolate blanco y la verdad es que tiene un aspecto estupendo.
ResponderEliminarUn beso
La verdad es que es una textura muy agradecida, verdad????
ResponderEliminarUmmm te quedó delicioso.
Besos
que flan.........de rico, a los mios les encanta el chocolate blanco, asi que te tomo nota y otro día lo hago, seguro les encanta, gracias por tu receta, y vaya vista que tiene, te ha salido de vicio, un beso.
ResponderEliminarun flan que me tiene que gustar mucho
ResponderEliminartiene muy buen aspecto, y el chocolate blanco me chifla.
ResponderEliminarsaludos !
Que maravill de flan Jorge!!! Este cae pronto.
ResponderEliminarUn besiño.
Menuda pinta tiene!! No soy mucho de chocolate blanco, pero de este flan tomaría un buen trocito...
ResponderEliminarMe encanta el chocolate blanco, así que esta receta me la anoto.
ResponderEliminarSaludos
Un flan riquisimo, y además superfacil¡ besitos¡
ResponderEliminarExcelente flan Jorge! aunque viniendo de Merchi cualquier cosa es excelente, ¿no crees?
ResponderEliminarte ha quedado pa no dejar ná!!!
;-)
Que delicia de postre, le tengo en pendientes, me voy a animar ha hacerlo, tiene que estar bueniiiiisimo
ResponderEliminarSaludos
Lleva chocolate blanco??? Buf Jorge ahi me has dado en mi punto goloso!!!
ResponderEliminarTe ha quedado estupendo y seguro que estaba buenisimoooo..
un saludo
Ummmmmmmmmmm me llevo un caxin wapo ,hace muxo tiempo que no lo hago y me has puesto los dientes largos.
ResponderEliminarTe ha quedado divino y seguro que sabia mejor.
Bicos mil.
que buena pintaaaaaaa...una pregunta, de cuantos gramos es cada tableta? pq las de lidl por ejemplo son como de 250 gr. Te refieres a las pequeñas no?
ResponderEliminarQue rico!! tiene una pinta espectacular! te ha quedado de lujo!, me encanta! este flan lo tengo que hacer yo!
ResponderEliminarBesos!
Estupendo ese flan, estoy deseando hacerlo. Es que lo que hace Merchi... está tan rico.
ResponderEliminarBesos
Que maravilla de flan, y con chocolate blanco que es la perdición de mi hija...lo haré y le daré una gran sorpresa.
ResponderEliminarBesos
Eliana, muchas gracias por visita y por tu comentario.
ResponderEliminarBesos
Jorge.
Espe, agradecido por tu comentario.
ResponderEliminarBesos
Jorge.
Isabel, no es lo mismo que comer una onza de chocolate, pero claro que sabe a chocolate.
ResponderEliminarSi lo haces, piensa que las tabletas son de 75 gr.
Gracias por tu visita.
Besos
Jorge.
Carmen, gracias por la visita y por el comentario.
ResponderEliminarBesos
Jorge.
Bego, gracias por tu visita y por tu amable comentario.
ResponderEliminarBesos
Jorge.
Loli, eres muy amable y te lo agradezco.
ResponderEliminarUn abrazo
Jorge.
que rico!! de chocolate blanco nunca lo he comido!! la foto te ha quedado muy linda!
ResponderEliminarCarilu, tienes que animarte, pues es muy fácil de hacer.
ResponderEliminarGracias por tu visita
Jorge.
Chelo gracias por tu visita y por tu comentario.
ResponderEliminar¡ah! y de vez en cuando hay que ser atrevida.
Un beso
Jorge
dadá, gracias por tu visita y por tu comentario.
ResponderEliminarBesos
Jorge.
Las Pacas, gracias por vuestro amable comentario.
ResponderEliminarBesos
Jorge.
Ysa, para eso las recetas.
ResponderEliminarGracias por visitarme y comentar en el blog.
Besos
Jorge.
La cocina de mi abuelo.
ResponderEliminarAquí lo tienes en el "frigo", pero como tardes un poco me lo como.
Un abrazo
Jorge.
Merchi es una joya de mujer, por cierto, hace mucho que no publica nada o por lo menos , yo no he visto nada actualizado en mi blog de ella
ResponderEliminarMira que no soy fan de los flanes, pero, de vez en cuando, me como alguno y además con esa pinta, ¡¡cualquiera dice que no!!
Un abrazo
Que pintaza,ahora no lo puedo probar por lo de la dieta, pero me lo apunto para un caprichito mas adelante. saludos
ResponderEliminarHolaaaaa, jooopé, menudo flan tan guapo te ha salido! no lo he hecho nunca, pero viniendo de Merchi el éxito está asegurado verdad?
ResponderEliminarUn besoooo
Plenamente de acuerdo respecto a Merchi.
ResponderEliminarGracias por este flan,me has recordado que hace siglos no lo comemos,aunque no tengo chocolate blanco,lo haré otro día porque me ha intrigado cómo sabrá.Voy a hacer uno de zumo de naranja,que tenemos un montón.
Un abrazo.
Como apetece ese flan... no suelo hacer muchos postres, pero creo que ese va a caer muy pronto. Enhorabuena.
ResponderEliminarJorge, que rico¡¡¡¡¡ te quedo estupendo y con choco blanco con lo que me gusta, tomo nota.
ResponderEliminarbesos y feliz semana
jorge con lo chocolatera que soy me lo comia entero jajajaja que empacho besos
ResponderEliminarmmmmm, el chocolate blanco me encanta!!!
ResponderEliminarsaludos Compostelanos!
lamam
Este es uno de los favoritos en mi casa, Jorge! Desde luego, con las recetas de Merchi nunca fallas. Un beso y feliz domingo.
ResponderEliminar¡¡me has matado!!...vaya pinta que tiene..cómo que lo voy a tener que hacer y comerrrrrrrrrrr!!!.
ResponderEliminarUn abrazo
Joge por favor guardame un trocito, Mmmm qué rico se ve.
ResponderEliminarA mi todo lo que tenga chocolate me apasiona, asi que me llevo un trozo para probar, sino te importa, jeje.
ResponderEliminarBss.Cris
Gloria, te agradezco que hayas venido hasta mi blog acomentar.
ResponderEliminarSi te gusta el chocolate, prueba a hacerlo, pues siempre resulta un éxito.
Besos
Jorge.
Rosaleda.
ResponderEliminarMª. Begoña, gracias por visitarme y por dejarme un comentario.
Besos
Jorge.
Gracias Mª. José, sabes que tu visita y tu comentario, son un aliciente para seguir.
ResponderEliminarBesos
Jorge.
María, gracias por entrar a comentar.
ResponderEliminarBesos
Jorge.
Toñi (picapusa).
ResponderEliminarGracias por visitarme y por dejarme un comentario.
Saludos
Jorge.
Kanela y Limón.
ResponderEliminarMe halaga tu comentario, pues viniendo de una maestra como tú, tiene mucho valor.
Bicos
Jorge.
Nora, gracias por entrar en mi blog y por dejarme un comentario.
ResponderEliminarSaludos
Jorge.
José Manuel, agradecido por tu visita y por el comentario
ResponderEliminarSaludos
Jorge.
Vero, graciñas por tu comentario.
ResponderEliminarBesos
Jorge.
Tito, gracias por venir a comentar a mi blog.
ResponderEliminarEstá claro, que viniendo de Merchi, la receta está garantizada.
Saludos
Jorge.
A Sabor de Hogar.
ResponderEliminarGracias por visitarme y por comentar la receta.
Besos
Jorge.
Akelarre, gracias por la visita y el comentario.
ResponderEliminarSaludos
Jorge.
Nenalinda, gracias por entrar a comentar.
ResponderEliminarBicos
Jorge.
Mar, gracias por la visita y por el comentario.
ResponderEliminarLas tabletas, son de 75 gr. cada una.
Besos
Jorge.
Sofritos y Refritos.
ResponderEliminarGracias por visitarme y por comentar.
Besos
Jorge.
Pilar, gracias por la visita y por el comentario.
ResponderEliminarBesos
Jorge.
leoletta, me alegra mucho tu visita y también el comentario.
ResponderEliminarGracias por venir.
Besos
Jorge.
recetasy más-Cláudia.
ResponderEliminarAgradecido por la visita y por la incorporación a mi lista de seguidore.
Besos
Jorge.
Ana, gracias por la visita y por el comentario.
ResponderEliminarEs verdad que Merchi lleva un tiempo sin publicar, pero desconozco las causas.
Besos
Jorge.
Maribel, gracias por venir hasta mi blog y dejarme un comentario.
ResponderEliminarSaludos
Jorge.
Marisa, gracias por la visita y el comentario.
ResponderEliminarBesos
Jorge.
miren, gracias por la visita y por dejarme un comentario.
ResponderEliminarUn abrazo
Jorge.
una delicia de flan, Me gusta la idea de hacerlo con chocolate blanco.
ResponderEliminarEl Oteador de Mercados.
ResponderEliminarGracias por la visita y por el comentario.
Saludos
JHorge.
Luisi y Mari, gracias por la visita y también por el comentario.
ResponderEliminarBesos
Jorge.
Cristina, gracias por entrar a comentar.
ResponderEliminarBesos
Jorge.
La Manbalina.
ResponderEliminarMe alegra mucho verte por aquí y te agradezco el comentario.
Saludos
Jorge.
Angie, gracias por la visita y por el comentario.
ResponderEliminarBesos
Jorge.
Que bueno Jorge, me gustan todos los flanes pero los de chocolate me pierden.
ResponderEliminarUn besito y feliz semana
Esperanza, gracias por tu entrada en mi blog y por el comentario, aunque no pretendía nada malo.
ResponderEliminarBesos
Jorge.
Trini Altea, gracias por tu visita y ven pronto a verme, que se me estropea el trocito que te he guardado.
ResponderEliminarBesos
Jorge.
Seda de zanahoria.
ResponderEliminarCris, gracis por tu visita y por tu comentario.
Besos
Jorge.
Eva, gracias por venir a verme y por dejarme un comentario.
ResponderEliminarBesos
Jorge.
Rosa, agradecido por que te hayas pasado por mi blog y comentar.
ResponderEliminarBesos
Jorge.
espectacular lindo o pudim,vou fazer,besitos
ResponderEliminarbelinhagulosa.
ResponderEliminarGracias por tu visita y por incorporarte a mi lista de seguidores.
Besos
Jorge.
Tomo nota de este flan. No parece difícil y el que lleve chocolate blanco me anima a probar. Gracias por la idea.
ResponderEliminarUn saludo :)
carmenpiva, gracias a tí por venir hasta mi blog y por dejarme un comentario.
ResponderEliminarSaludos
Jorge.
Jorge, fue todo un exito el flan de chocolate blanco, se me vendio todo jajajajaja, me quedo delcioso, casi casi como si lo hubieras hecho tu jajajajaja, cuando vengas de nuevo a galicia vas a ver que rico me queda.
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