martes, 8 de mayo de 2012

Popeyada


Todos conocéis que Popeye tomaba muchas espinacas y eso le daba fuerza para afrontar cualquier problema pues se decía que tenían contenido en hierro  muy alto.

Pues bien, ni las espinacas tienen tanto hierro ni tan siquiera dan fuerza; el mito se debió a un error a la hora de colocar la coma del decimal en el porcentaje analizado.

A pesar del descubrimiento del error y la posterior  rectificación del dato, el aura de Popeye sacando pecho y exhibiendo sus puños de hierro después de comer sus botes de espinacas eclipsó la realidad contrastada y el mito ha pervivido hasta nuestros días.

Por eso yo he llamado a este plato de espinacas "popeyada", porque aún sabiendo que no dan tanta fuerza, si se les echa un par de huevos encima se pueden conseguir los objetivos.

Popeyada

Ingredientes:
  • Un paquete de espinacas frescas (400gr.)
  • 3 dientes de ajo
  • 2 huevos por comensal 
  • Aceite,´pimentón, sal y pimienta
  • Piñones y pasas ( yo no tenía y no le puse)

Elaboración:

1).- Lavamos las espinacas y dejamos escurrir bien.

2).- En una sartén con aceite doramos los dientes de ajo, los sacamos y reservamos.

3).- Ahora en ese mismo aceite, rehogamos las espinacas al gusto, junto con las pasas y los piñones.

4).- Echamos los huevos encima y dejamos hasta que se hagan.

5).- Salpimentamos, añadimos los ajos que habíamos reservado, espolvoreamos con pimentón por encima y ya se pueden servir.

El plato no puede ser más barato, fácil de hacer y muy recurrente.

49 comentarios:

Delicias Baruz dijo...

Un plato para quedar totalmente satisfecho, qué rico y mojar esa yema... una delicia. Un abrazo, Clara.

Olga dijo...

Jajajaja, que nombre tan original, me encanta!!!
El plato, genial, aunque yo no digiero bien las espinacas y me pongo mala siempre que las como, aun asi, como siempre que se me ha olvidado lo mala que me puse la vez anterior, jajajaja
Ahora mismo me cogia un platito de esta popeyada fantastica que has preparado
Un beso

Vino y Miel dijo...

Una forma bien original de comer espinacas con el huevo frito entre medías. Muy buen plato!

Mari Carmen dijo...

Buenísimas, yo las he hecho parecidas en alguna ocasión. En casa nos gustan mucho. Besitos.

Isabel - Frabisa dijo...

Que pinta tan buena, Jorge, tienes razón, el nombre le va genial y el plato te ha quedado con un aspecto de lo más apetecible, me encanta.

un besazo y feliz día

Los blogs de María dijo...

deliciosooooo

María Jesús dijo...

La popeyada me gusta.... no te dará tanta fuerza como a popeye pero da igual......

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Es inevitable asociar las espinacas a Popeye, pero con más o menos hierro están muy buenas y con esos huevos fritos aún más ricas.
Besos.

Rosaleda (Maria Begoña) dijo...

Jajajajaja, vaya nombre más original. Desde luego has acertado.

Es Popeye total.

Besos.

Mary dijo...

Popeye por los suelos...Están buenísimas y así de bien acompañadas, a ver quién se resiste, ni Popeye ni Olivia van a poder decir que no a esta delicia!!!

noe dijo...

Y yo que de pequeña no los podia ni ver a los espinacas jeje ahora me chiflan si es que me gustan mucho, la receta estupenda desde luego la voy a preparar besitos

Belen dijo...

jejejeje lo que me he reído, al principio no caía jajaj.
Pero la popellada es un plato sanisimoooo
Abrazos

Recetario Spanglish para mis hijos dijo...

Qué rico, me encantan las espinacas, yo le hubiera agregado mucho queso a mi porción :) Un beso,

Toñi (picapusa) dijo...

aunque sabía que lo del hierro era como tú cuentas, ( por ejemplo los mejillones tienen más hierro) no por eso deja de gustarme tu popeyada, me parece una delicia :)

Ana - Una Miajica de Sal. dijo...

jijijijijiji.. las espinacas las comería Olivia, así estaba la pobre de flacucha... y poppeye.... en fin !! :P

Muy buen plato, me gusta!! Saludos :)

romo dijo...

Me gusta el plato y me gusta el nombre, je,je
Besos

Bego dijo...

Jorge yo no puedo comer espinacas por un problemilla de salud asi que para mi en vez de "Popeyada" déjalo en "Yada" (la mitad del plato )que con los piñones, pasas y huevinos me conformo . Traigo el pan y a disfrutar !!!

La verdurina en este caso te la dejo para ti :))

Besinos mil.

Rocio Garces dijo...

Que plato de espinacas, en casa los huevos los ponemos duros, uhmmm que rico y hace un tiempo que no las hago, un besote.
http://dulcestriplea.blogspot.com

Carmen Rosa dijo...

¡¡ No me extraña que con éste plato, con ésta popeyada, se consigan todos los objetivos habidos y por haber !!
Me gusta el detalle del pimentón...anotado queda.
Saludos cordiales....

Lasrecetasdetriana.com Rocio y Jose Manuel. dijo...

Que bueno...cuando se rompan esos huevos sobre las espinacas...me encanta el plato!!! Y un nombre muy digno!!!
Besos

Juani dijo...

Me encantan las espinacas aunque no den fuerza y según las has preparado tu están divinas, que gozada mojar las yemitas de esos dos huevos.....mmmmmmmmmmmmmmm!!!!yo tengo mucha costumbre de hacerlas casi igual que estas tuyas, pero le añado una rebanada de pan frito machacado en el mortero, mi madre las hacía así y nos gustaban mucho a todos. Besosss.

lolines dijo...

un original nombre para una receta GUSTOSIIIIIIIISIMA.

miren dijo...

..jeje, pues le echamos un par de huevos, me pirran las espinacas y esos pintxos de alcachofa, dios...

miren dijo...

..jeje, pues le echamos un par de huevos, me pirran las espinacas y esos pintxos de alcachofa, dios...

Laura dijo...

jajajaajaj!!!
me encanta!! lo del par de huevos!! que verdad es.
por cierto..con tanta popeyda casi se me olvida...el plato me encanta yo me lo suelo preparar.
cocinando hacia los picos

asj dijo...

Te ha quedado con una pinta realmente deliciosa, me llevo un platito.

besos

marisa (cocinando en Mislares) dijo...

Yo siempre había pensado que era por un superávit en la producción de espinacas. me llevo tu receta a mi me encantan las espinacas como a Popeye jeejej. besicos

Milia dijo...

Aunque no tengan tanto hierro como nos contaron, si que están muy buenas y si las acompañamos de huevos, pasas y piñones, un plato delicioso.
Un besiño.

Loli dijo...

La pinta es maravillosa campeon, y el nombre me ha parecido ideal,aunque no sea del todo cierto todo lo que se cuenta de las espinacas
Un beso

Teruca dijo...

Te ha quedado un plato estupendo, el nombre originalisimo jajaja, besotes

Paloma dijo...

Pues fuerza no sé si darán, pero gustito al paladar, un montón! Por cierto, siempre me he preguntado qué comería Olivia (la eterna novia de Popeye) para estar tan escuchimizada...
Besitos

MARÍA JESÚS dijo...

Me encantan las espinacas y este plato me encantaría seguro, muy rico. besitos

Carmen dijo...

Ja,ja,ja,ja al principio pensé que no había leído bien el nombre, me ha costado ;-P
Una receta bien rica y completa, un buen trozo de pan mojado en esa yema, que rico!!!!!!
Besitos

leticia dijo...

Dios mio, qué pinta, de toma pan y moja!!! uhmmmm
Ah, respecto al tema de la letra en mi blog, la otra vez que me lo comentaste, lo revisé desde diferentes ordenadores y se veía bien, voy a tener que mirarlo mejor pues no quiero que nadie empiece a utilizar gafas por venir a visitarme ;) gracias.

Saludos,

Gito de tapeo dijo...

Tiene muy buena pinta.
Saludos
Gito

A´Punto dijo...

jajajaja que bueno Jorge, me encanta el palto y el nombre tan original que le has puesto¡ besiños

Afri & Loli dijo...

No sabes lo bien que me sentaría a mi esta popeyada, lo digo porque suelo tener el hierro bajo, sabes qué ?? no tengo espinacas, pero si lo hago con unas acelgas que tengo sofritas con ajitos... lo mismo tambien queda bien no ?

Bss
Afri

La cajita de nieveselena dijo...

Yo me considera muy "Popeya" adoro las espinacas y las hago de mil maneras. Mojaría ese par de huevos con un poco de pan ahora mismo.uummm!!
Besines
Nieves

Carolina dijo...

A esa popeyada no se resiste ni "Cocoliso", que con esos huevitos en lo alto las espinacas deben quedar genial.
Besitos

Sefa dijo...

Un plato que me comeria sin dejar nada, hace dias que no hago espinacas, gracias por recordármelo, bsssss.Sefa

mar dijo...

si que tienen hierro y mucho, lo se yo :) a mi amiga se lo manda el médico porq tiene anemia. vaya plato rico, me encanta

Marijo dijo...

Un plato muy rico. Es que a mí las verduras me encantan.....
Te han quedado estupendas y las has mejorado, aún más, con la "pizca" de humor que les añades; enhorabuena.
Besos

Juana dijo...

Pues a mi de pequeña..ya sabes en la prehistoria, cuando aún se pensaba que daban fuerza :) mi madre me infló a popeyadas, como tu le llamas :)
Y mira, lejos de cogerle manía ahora me encanta!..y hace siglos que no me hago un platillo :)
para mi con pasas y piñones por favor!!!!!
Miles de besos guapo!!!!!:)

Mañana voy a tu ciudad!!!! :)

TeRe dijo...

Popeye estaba asi con las espincas, pero si le hubiesen puesto tb los huevos huebise sido la caña!!jaja..un oplato estupendo, y super apetecible ahora que aprieta el calor! un beso

Loli Bravo dijo...

Me encanta el nombre que le has puesto y el plato genial.

Pilar Torres dijo...

Entro a ponerte un comentario, para que tengas uno más, pero respecto del plato, ya sabes mi opinión por que lo tomamos juntos.
Un beso de tu mujer.
Pilar.

Pusoronenito (Jorge Iglesias) dijo...

Gracias por la visita y por dejamerme un comentario
Jorge.

barbara dijo...

Pues bien rico tiene que estar esta popeyada,la probaremos. saludos.

TrInI dijo...

Que pinta tiene :)
Estoy de sorteo, si quieres pásate por mi blog http://trini-recetas.blogspot.com.es/
y te apuntas ;)