miércoles, 23 de febrero de 2011

Galletas de roquefort


Como en estos días apenas dispongo de tiempo y llevo mucho sin publicar, hoy voy a elaborar un aperitivo muy simple y que casi no requiere dedicación

El nombre lo ponéis vosotros, yo les he llamado “Galletas de Roquefort”, pero os aseguro que no tienen nada que ver con el perro de Roque ni con la marca de coches.

Espero que os gusten y también volver a tener más tiempo, para poder dedicarme un poco más al mantenimiento del blog.


Galletas de Roquefort

Ingredientes:

  • Unas rebanadas de pan de molde
  • 125 gr, de queso roquefort
  • 30 gr. de nueces troceadas
  • 30 gr. de mantequilla
  • Una pizca de pimienta.

Elaboración:

1).- En una ensaladera, ponemos las nueces, el queso, la mantequilla, la pizca de pimienta y mezclamos todo con un tenedor.

2).- Cortamos el pan de molde en circulos ( lo hice con un aro).

3).- Disponemos esos circulos, en una placa y los doramos en el horno.

4).- Untamos las tostadas, todavía calientes, con la preparación y los servimos como un entrante.

66 comentarios:

Nora dijo...

Me encanta el roquefor y de esta forma se convierten en un delicioso aperitivo...

mar dijo...

que buenas tienen que estar nunca las he hecho pero intuyo el sabor :) me encantan fijo! gracias como siempre por compartir las delicias

La cocina de mi abuelo dijo...

muy buen aperitivo, me pillo un par para el tentempie

Gloria dijo...

Simple pero deliciosas, me encanta ese queso.
Un beso

Asun Serna dijo...

Me gusta mucho el roquefor,y preparado de esta manera una delicia...Besos

mc dijo...

me encanta el roquefort!! y asi unas rebanaditas al horno untadas con esa mezcla tiene que estar riquisimo!! Besos

Carmen Rosa dijo...

Delicioso y original aperitivo.
Me ha sorprendido, ya que nunca habia visto la receta.
Riquisimo.
Saludos cordiales.

Carmen dijo...

Rico, rápido y fácil, el aperitivo perfecto!!!!
Besitos

María dijo...

Unas galletas diferentes pero se ven bien ricas

Bego (samira) dijo...

Qué aperitivo tan delicioso !!!

Si los tengo cerquita creo que no me podría resistir a pillar solamente uno , no, noooooo.....que me conozco y me pierdoooooo jaja....

Espero que vuelvas a recuperar tu tiempo que se te echa de menos.

Besinos.

Las Recetas de Finuca dijo...

Genial !! Me gusta el queso, las nueces son mi fruto seco preferido, así que no puedo decirte mas. ¡¡Me encanta esta receta!!
Besos.

mamen dijo...

Otra receta facil y buenisima, para entrantes quedan ideales, besos

Federica dijo...

che delizia!! è sempre un piacere passare a trovarti! baci!

cristina dijo...

deliciosas y no te preocupes todos tenemos nuestro momento estress jaja besos

Mari dijo...

No suelo comer roquefort, pero me parecen muy originales las galletas! Y seguro que están ricas!!
Saludos!

kisa dijo...

me parece una idea genial , al leer la receta pensaba que eran galletas en plan no dulce pero como las galletas , hay no se como decirlo , pero vamos que me ha gustado mucho como entrante
MIL BESOSSSSSS

Rosa dijo...

Tienen que estar riquisimas estas galletas, y ando cojiendo ideas para cuando celebre el cumpleaños de mi hijo ne junio, esta va directa a la carpeta.
Un besito Jorge

ELIANA-Coisas Boas da Vida dijo...

ESSES BISCOITOS DE ROQUEFORT DEVEM SER DELICIOSOS E BEM AROMÁTICOS!
OBRIGADO POR COMPARTILHAR!
BEIJO

orquidea59 dijo...

Con lo que me gusta el roquefort, estas tostadas tienen que estar de vicio.
Ricas.
Besos

Chelo.-Cogollos de Agua dijo...

Da igual el nombre, menudo bocadito rico que has preparado, rápido y muy rico. Como aperitivo genial!
Desliate un poco y traenos más cositas así
Un beso

♥ Ana dijo...

Aunque no tenga nada que ver con el perro de Roque y la marca de coche, me gustan tus galletas, más que nada porque llevan queso, jejejeje, y veo que es un aperitivo rico y muy fácil de hacer
Un abrazo y, a ver si nos hacen días con más horas, jajaja

Tocinitodecielo dijo...

Hola jorge
Soy amante de los quesos,me gustan todos,en especial los fuertes y viendo estas galletas como tu las llamas no me podría resistir a devorarlas
Son tan sencillas como buenas,me puedo imaginar su sabor y el olorcito que hará dejado en tu cocina,ummmm jejeje
Me han encantado de veras
Un beso jorge y no te AGOBIES

TOCINITO

Pilar dijo...

Un aperitivo muy rico Jorge. Me gusta mucho el roque ese y así como lo has preparado, mucho más.
Besicos

kanela y Limón dijo...

Fácil y rico!! Como a mi gusta. Gracias por la receta.
Un besiño.

Isabel dijo...

Qué divertido! creí que eran galetas-galletas.
Me ha encantado, me llevo la idea.
Besos

Miri dijo...

Hola Jorge
Una receta G E N I A L !!!!!!!!
facilita, deliciosa,rapida,etc.......estas son las que me gustan, gracias!!!!!!!
sweetcakestoronto
Besos
miri

Curra dijo...

Muy ricas estas galletitas.Gracias por la recetita.
Besos

Rosaleda (Maria Begoña) dijo...

Me encanta las galletas saladas, y el roquefor no digamos...

Geniales.

Besos

Vero dijo...

Pues que original y ademas rapido de preparar, me quedo la receta, bicos¡

Maria José dijo...

Que buena idea como entrante, deben estar muy ricos, porque se les ve solo con la pinta que tienen, me quedo con la receta, muchas gracias por compartirla, un besazo.

garlutti dijo...

Jorge es un aperitivo estupendo y ademas calentito ..de los que me gustan ...te lo copio para hacer uno de estos dias ...besos MARIMI

Nati dijo...

Yo le cambio el queso que el roquefort no me va. La idea estupenda. Un besazo.

Isa dijo...

Muy rico el queso y la nuez¡¡¡¡¡¡
Besos

Filo dijo...

Sabes que te digo, que me gusta por que tiene muy buena pinta....que rico....besos

PUSORONENITO dijo...

Nora, gracias por venir a ver mi blog y por dejarme un comentario.
Besos
Jorge.

PUSORONENITO dijo...

Mar, se pueden hacer con cualquier tipo de queso blando,fuerte o suave, así que no hay disculpas para no probarlo.
Gracias por la visita.
Besos
Jorge.

PUSORONENITO dijo...

La cocina de mi abuelo.
Gracias por entrar a comentar.
Un abrazo
Jorge.

PUSORONENITO dijo...

Gloria, gracias por tu visita y por tu comentario.
Besos
Jorge.

PUSORONENITO dijo...

Asun Serna.
Agradezco mucho tu visita y también tu comentario.
Besos
Jorge.

PUSORONENITO dijo...

mc, gracias por la visita y por dejarme un comentario.
Besos
Jorge.

PUSORONENITO dijo...

Carmen Rosa, gracias por venir hasta mi blog y dejarme un comentario.
Un abrazo
Jorge.

PUSORONENITO dijo...

Dulces Bocados.
Carmen, te agradezco mucho la visita y el que me hayas dejado un comentario.
Besos
Jorge.

PUSORONENITO dijo...

María, gracias por tu visita y por el comentario.
Besos
Jorge.

PUSORONENITO dijo...

Bego (samira)
Gracias por tu visita y po tu amble comentario.
Espero que pronto recuperaré mi tiempo de blog.
Besos
Jorge

PUSORONENITO dijo...

Las Recetas de Finuca.
Gracias por entrar y dejarme un comentario.
Besos
Jorge.

PUSORONENITO dijo...

Mamen, me elegro por tu visita y te agradezco el comentario.
Un beso
Jorge.

PUSORONENITO dijo...

Federica, grazie per la vostra visita e il tuo commento gentile.
Besos
Jorge.

PUSORONENITO dijo...

Gracias Cristina, por visitarme y darme ánimos.
Besos
Jorge.

PUSORONENITO dijo...

Mari, esto se puede hacer con otro tipo de queso, pero si no gusta, pues se hace con cualquier cosa.
Gracias por la visita y por dejarme un comentario.
Saludos
Jorge.

PUSORONENITO dijo...

Kisa.
Olga, lo del nombre es lo de menos.
Ya digo que hay que bautizarlo, pero se me ocurrió así y más que galletas, son tostas.
Gracias por tu visita.
Besos
Jorge.

Donibaneko dijo...

Delicio0osas!!!
El roquefort me gusta muchísimo!!, pero mira, jamas me lo imaginaria en galleta, seguro que me encanta... Me llevo tu receta para probar..
Un saludo

Isabel - Frabisa dijo...

Buen día, Jorge!!

Qué aperitivo tan fácil y tan resultón, me gusta mucho.

Biquiños y feliz domingo

PUSORONENITO dijo...

Rosa, agradezco mucho tu visita y el que me hayas dejado un comentario.
Besos
Jorge

PUSORONENITO dijo...

Eliana, gracias por venir hasta mi blog y dejarme un comentario.
Besos
Jorge.

PUSORONENITO dijo...

Orquidea59, es verdad que tostadas es el nombre más adecuado, pero no se me ocurrió.
Gracias por la visita y por el comentario.
Besos
Jorge.

PUSORONENITO dijo...

Cogollode Agua.
Chelo, gracias por la visita y por el comentario.
Ya estoy casi desliado, pero todavía, tengo cosas pendientes.
Un beso
Jorge.

PUSORONENITO dijo...

Ana, agradecido por tu visita y por tu comentario.
Besos
Jorge.

PUSORONENITO dijo...

Laura, gracias por la visita y por el comentario.
A ver si me desagobio pronto y puedo dedicarle un poco más de tiempo a esto.
Un beso
Jorge.

PUSORONENITO dijo...

Pilar, me alegro por tu visita y te agradezco el comentario.
Besos
Jorge.

PUSORONENITO dijo...

Kanela Limon.
Gracias Cris, por venir a verme y pro comentar la receta
Bicos
Jorge.

PUSORONENITO dijo...

Isabel, gracias por la visita y el comentario.
Besos
Jorge.

PUSORONENITO dijo...

Miri, gracias por entrar a comentar la receta.
Besos
Jorge.

PUSORONENITO dijo...

Curra, gracias por visitarme y por dejarme un comentario.
Besos
Jorge.

PUSORONENITO dijo...

Rosaleda (Mª Begoña).
Agradezco tu visita y el que me hayas dejado un comentario.
Besos
Jorge.

Toñi (picapusa) dijo...

muy ricas estas galletas, y se ven bien fácil de preparar!! sensacionales para un picoteo,

saludos!

ISA dijo...

Serán sencillas pero tiene una pinta deliciosa. Saludos.